ফলের উপকারিতা

ফলের উপকারিতা

কফলের উপকারিতা লার উপকারিতা,আপেল উপকারিত,কমলার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ,লেবুর উপকারিতা,আমের উপকারিতা,আমড়ার উপকারিতা:এখানে এগুলো সব গুলো বিষয়ের উপর লেখা হয়েছে আপনারা সকলে পড়বেন এবং ফলের উপকারিতা গুলো জানতে পারবেন।

কলার উপকারিতা

কলায় তিনটি প্রাকৃতিক শর্করা থাকে- সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ, সেইসাথে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা শরীরকে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায়। 90 মিনিটের কঠোর ব্যায়ামের জন্য শক্তি জোগাতে দুটি ক্যালোরিই যথেষ্ট! যে কারণে টর্টিলাস বিশ্বের সেরা ক্রীড়াবিদদের জন্য এক নম্বর ফল!

কিন্তু কলা কি শুধু শক্তি জোগায়? নং কলার আরো গুণ আছে! কিভাবে??? নীচের পড়া:

বিষণ্ণতা: কলায় ট্রিপটোফান নামক একটি প্রোটিন থাকে যা শরীর দ্বারা সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হয়। সেরোটোনিন আপনার মনকে শিথিল করে, আপনার মেজাজ উন্নত করে, আপনাকে সুখী বোধ করতে সহায়তা করে।

প্রিম্যানস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোম (PMS) মহিলাদের জন্য: পিল গ্রহণ বন্ধ করুন! কলা খান। ভিটামিন B6 রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে, যা আপনার মেজাজকে বাড়িয়ে তুলবে।

রক্তশূন্যতা: কলাতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। কলা রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে। যা রক্তস্বল্পতার জন্য অত্যন্ত সহায়ক।

রক্তচাপ: কলায় পটাশিয়াম বেশি এবং লবণ কম থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য খুব ভালো সমন্বয়। বলা হয় স্ট্রোক প্রতিরোধেও কলা উপকারী। মস্তিষ্ক: পটাশিয়ামের উপস্থিতি মস্তিষ্ককে দ্রুত শিখতে সাহায্য করে। স্মৃতিশক্তি ভালো করে।

পায়খানা: কলাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। পাকা কলা খেলে পায়খানা নরম হয়। আবার কাঁচা খেলে ডায়রিয়ায় উপকার পাওয়া যায়।

অম্বল: কলাতে প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিড থাকে। আপনার বুক জ্বলে উঠলে একটি কলা খান।

মাথা ঘোরা: সকাল থেকে দুপুর ১০টার মধ্যে একটি কলা খেতে পারেন। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখবে এবং আপনার মাথা ঘোরা বন্ধ হবে।

মশার কামড়: মশার কামড়ে ত্বক ফুলে যায়? বাজারের যেকোনো ক্রিম কেনার আগে পাকা কলার খোসার পুতুল দেখে নিন। প্রদাহ কমে যাবে।

উত্তেজনা / স্নায়ুচাপ: ভিটামিন বি আপনার স্নায়ু শান্ত করতে সাহায্য করে। পরীক্ষার আগে একটি কলা খান।

অতিরিক্ত ওজন: মন খারাপ থাকলে/অতিরিক্ত কাজের চাপ থাকলে অনেকেই অজান্তেই জাঙ্ক ফুড খেয়ে থাকেন। এই ধরনের চাপে আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে হবে, যা প্রতি দুই ঘণ্টায় একটি করে কলা খেলে সম্ভব।

আলসার: কলা আলসারের জন্য উপকারী। পেটের অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে।

তাপমাত্রা: শরীরের তাপমাত্রা ঠিক রাখতে একটি কলা খান।

সিজনাল অ্যাফেক্টিভ ডিসঅর্ডার: এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কলা খেতে পারেন। কারণ এতে রয়েছে মুড বর্ধক প্রোটিন ট্রিপটোফ্যান।

ধূমপান: ভিটামিন B6, B12, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম শরীর থেকে নিকোটিনের প্রভাব দূর করতে সাহায্য করে। তাই ধূমপান ছাড়তে কলার জুড়ি নেই।

স্ট্রোক: গবেষণা অনুসারে, প্রতিদিনের খাবারে কলা স্ট্রোকের ঝুঁকি 40% কমায়! পটাশিয়াম আপনার হার্টবিট ঠিক রাখে। শরীরে পানির ভারসাম্য বজায় রেখে মস্তিষ্কে নিয়মিত অক্সিজেন পৌঁছায়। কলায় এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

মোল: প্রাকৃতিকভাবে আঁচিল থেকে মুক্তি পাওয়ার এটি একটি প্রাচীন উপায়। একটি কামড় নিতে. আপনার অ্যাকিলিসকে উল্টো করে রাখুন। এখন এটির উপর সার্জিক্যাল টেপ মুড়ে দিন।

আপেলের সাথে কলার তুলনা করলে, এতে আপেলের দ্বিগুণ কার্বোহাইড্রেট, তিনগুণ বেশি ফসফরাস, পাঁচগুণ বেশি ভিটামিন এ এবং আয়রন এবং দ্বিগুণ অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। আর রয়েছে পটাশিয়াম, যা খুবই কার্যকরী একটি উপাদান। প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় কলা রাখুন। আপনার শিশুকেও এই অভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করুন।

আপেল এর উপকারিতা

1.আপেল স্মৃতি বিনষ্ট হওয়া রোধ করে।

2.লাং, কোলন ও প্রস্টেট ক্যান্সাররোধ করে।

3.কোলেস্টেরল কমায়।

4.ওজন নিয়ন্ত্রনে সহায়তা করে।

5.হাড়ের সুরক্ষা করে।

6.ওজন নিয়ন্ত্রনে সহায়তা করে।

7.এজমা নিয়ন্ত্রনে সহায়তা করে।

কমলা উপকারিতা

কমলা

কমলা একটি জনপ্রিয় এবং সহজলভ্য ফল। এটি সারা বছর পাওয়া যায় এবং দামেও সস্তা। তাই এটি আর বিদেশি ফল নয়। জনপ্রিয় এই ফলের পুষ্টিগুণ কী, তা হয়তো আমরা সবাই জানি না।

কমলার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ হল:

1. 100 গ্রাম কমলালেবুতে 0.8 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি, 49 মিলিগ্রাম সি, 33 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 300 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং 23 মিলিগ্রাম ফসফরাস থাকে।

2.প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর প্রায় পুরোটাই পাওয়া যায় কমলালেবু থেকে।

কমলালেবুতে 60 ক্যালোরি থাকে, যা শক্তি সরবরাহ করে এবং শক্তির পদক্ষেপের জন্য জ্বালানী হিসাবে কাজ করে।

3.কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধী, স্বাস্থ্যকর, রক্ত ​​গঠন এবং ক্ষত নিরাময় হিসেবে খুবই উপকারী।

কমলা ভিটামিন বি ফোলেটের খুব ভালো উৎস, যা জন্মগত ত্রুটি এবং হৃদরোগের জন্য ভালো কাজ করে।

4.কমলালেবুর সাথে দৈনিক পটাসিয়ামের 6 শতাংশ পরিপূরক করা সম্ভব, যা শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন।

কমলালেবুতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতি করে। ফলে ত্বক সজীব থাকে।

এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বিভিন্ন সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

কমলালেবুতে উপস্থিত বিটা ক্যারোটিন কোষের ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে।

এর ক্যালসিয়াম দাঁত ও হাড় গঠনে সাহায্য করে। ম্যাগনেসিয়াম থাকার কারণে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

পটাসিয়াম ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে এবং একটি ভাল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম বজায় রাখতে সাহায্য করে।

5.কমলালেবুতে উপস্থিত ল্যামিনয়েড মুখ, ত্বক, ফুসফুস, পেট নরম রাখে এবং স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে কারণ এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে।

লেবু উপকারী

লেবু

 

সুপরিচিত লেবুগুলি টেবিলে না খেয়ে শুকিয়ে যেতে পারে। অন্য সব ফলের ভিড়ে লেবু খুব কোণঠাসা। এই সাধারণ ফলটি অবশ্য পুষ্টির দিক থেকে অন্য যেকোনো ফলের সঙ্গে পাল্লা দিতে পারে।

লেবুর উপকারিতা

উচ্চ রক্তচাপ কমায়

লেবু সাইট্রাস পরিবারের অন্তর্গত। লেবুতে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি এবং পটাশিয়াম। আরো কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান আছে। তবে ভিটামিন সি এবং পটাশিয়ামের মিশ্রণ শরীরে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। এছাড়া লেবুতে থাকা পটাশিয়ামও হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।

মানসিক চাপ

লেবুর রসে থাকা ভিটামিন সি মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা দূর করে। শারীরবৃত্তীয় কারণে শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি দেখা দেয় মানসিক অবসাদ। লেবুর রস তাৎক্ষণিকভাবে তা পূরণ করে। ফলে মন শক্ত হয়ে গেল।

সুস্থ দাঁতের জন্য

তাজা লেবুর রস দাঁতের ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে। মাড়ি থেকে রক্ত ​​পড়া বন্ধ করতে লেবু খুবই কার্যকরী। নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ রোধেও লেবুর রস কার্যকর। লেবুর রসও দাঁতে প্লাক জমার কারণে অবাঞ্ছিত দাগ দূর করতে সাহায্য করে।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়

লেবুর রস রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এটি যেমন শরীরে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, তেমনি ক্ষতিকর কোলেস্টেরলকেও নিয়ন্ত্রণ করে।

গলার সংক্রমণ প্রতিরোধ করে

লেবুর রসের একটি অনন্য অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা গলা ব্যথা, মুখের ঘা এবং টনসিলাইটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

সুন্দর ত্বকের জন্য

লেবু ত্বকের ক্ষত সারাতে খুবই কার্যকরী। লেবু ত্বকে কোলাজেনের মাত্রা বাড়ায়। ফলে ত্বক আরও উজ্জ্বল হয়। লেবু যেমন ত্বকের জ্বালাপোড়া দূর করতে পারে, তেমনি চোখের চারপাশের কালো দাগও কমাতে পারে।

কেন কোন ফল খাবেন

আম

আমের নাম শুনলেই জিভে জল আসে না এমন মানুষের দেখা পাওয়া খুব কঠিন, আর স্বাদের কথা কী বলব? কেউ কেউ আরও একধাপ এগিয়ে এটাকে দেশের জাতীয় ফল ঘোষণা করতে বলেন। কাঁচা আম রান্না করে খেতে যেমন মজাদার, তেমনি মধুযুক্ত পাকা আমের স্বাদও মজাদার। তবে মধু ফলটি শুধু স্বাদেই নয় গুণেও অনন্য। কাঁচা পাকা আম ছাড়াও এ গাছের পাতারও বেশ কিছু গুণ রয়েছে। চলুন জেনে নেই-

আমের উপকারিতাঃ

আমে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। আম স্তন, লিউকেমিয়া, কোলন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে এনজাইমও থাকে।

অনেকে বলেন, আম খেলে ওজন বাড়ে। একটু বাড়তে পারে, তবে ওজন বাড়াতে বেশি করে আম খেতে হবে। মজার ব্যাপার হল আপনার ওজন বাড়লেও আম খেয়ে আপনি আপনার কোলেস্টেরল কমাতে পারেন। আমে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন সি, সেইসাথে ফাইবার এবং ফলের খোসা যা সিরাম কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, বিশেষ করে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনের মতো কম রক্তের কোলেস্টেরল।

মজাদার এই ফলটি ত্বকের যত্নেও বেশ উপকারী। আম ত্বকের ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই সুন্দর রাখতে সাহায্য করে। আম লোমকূপ পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, ফলে ব্রঙ্কাইটিসের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

চোখের জন্যও আম খুবই উপকারী। আপনি কি জানেন যে এক কাপ আম আপনার দৈনিক ভিটামিন এ এর ​​চাহিদার প্রায় পঁচিশ শতাংশ যোগান দিতে পারে? ভিটামিন এ চোখের জন্য খুবই উপকারী। এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং রাতকানা রোগ থেকে রক্ষা করে।

এতে টারটারিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড এবং সাইট্রিক অ্যাসিডও রয়েছে, যা শরীরকে ক্ষার ধরে রাখতে সাহায্য করে।

মজার ব্যাপার হল, ডায়াবেটিস রোগীরা আম খেলে চিনির পরিমাণ বাড়ায়, কিন্তু আম গাছের পাতা রক্তে চিনির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। এজন্য কিছু আম পাতা নিয়ে পানিতে ডুবিয়ে সারারাত রেখে দিন। পরদিন সকালে উঠে এই জল পান করুন। এই ব্যাস রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করবে।

ফলের মধ্যে শুধু পেঁপেই হজমের জন্য ভালো বলে অনেকের ধারণা। কিন্তু না, পেঁপের মতো আমেও প্রয়োজনীয় এনজাইম রয়েছে যা শরীরকে প্রোটিন অণুকে ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে যা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

আম এছাড়াও ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এছাড়াও, প্রায় 25টি বিভিন্ন কেরাটিনয়েড রয়েছে যা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ ও শক্তিশালী রাখবে।

আম শুধু স্বাদেই মজাদার নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। কাঁচা বা পাকা সব ধরনের আমই আপনাকে দেবে স্বাদের পাশাপাশি সুস্থ থাকার নিশ্চয়তা। তবে জেনে বুঝেই স্বাদ নিতে হবে। অন্যথায় ভালোর চেয়ে ক্ষতির সম্ভাবনা বেশি থাকবে

আমড়া

আমড়ার উপকারিতা:

আমে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা স্কার্ভি প্রতিরোধ করে। স্কার্ভি এমন একটি রোগ যাতে মাড়ি ফুলে যায়, দাঁতের গোড়া থেকে পুঁজ ও রক্ত পড়ে এবং মাড়িতে প্রচণ্ড ব্যথা হয়।

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণের কারণে আম বার্ধক্য রোধ করে।

অ্যানোরেক্সিয়া দূর হয়।

কফ দূর করে।

পেট সুস্থ রাখে।

ক্যানসারের মতো মারাত্মক রোগ প্রতিরোধেও কাজ করে আম।